- Cum să gătești caserola de vaci de vaci: secrete și sfaturi de gătit
- Cascaval ca în grădină
- Rețetă pas cu pas pentru o caserolă simplă de brânză de vaci în cuptor
- O altă rețetă pentru caserola de brânză de vaci fără aditivi "Toți trei" - nimic inutil
- Cascaval cu branza de branza
- Cheesecake Caserola
- Caserola cu brânză de vaci fără grâu și făină
- Caserola de cascavă din carne de vită cu semințe de mac și o banană într-un aragaz lent
- Diverse cascaval cu orez și dovleac
- Reteta clasica pentru o caserola blana cafelei in cuptor
- Caserola cu cireș cu cireș în cuptorul cu microunde
- Caserola de cascaval cu stafide si sarata uscata
- Casserola de casă cu stafide în cuptorul cu microunde
Brânza de brânză este cel mai delicios produs lactat. L-ai încercat din copilărie și nu se va plictisi niciodată. Care sunt singurele rețete cu brânză de vaci nu este inventată. Una dintre cele mai memorabile din grădiniță și mâncarea mea preferată este caserola de brânză.
Desertul de curcani nu a fost deocamdată de copii, atât de coapte, încât va deveni o linie de salvare. Dar pe lângă faptul că arăta frumoasă și satisfăcătoare, trebuie să știi cum să o pregătești corect.
Pentru a utiliza rețeta clasică de grădiniță pentru caserola de brânză de vaci, trebuie mai întâi să vă familiarizați cu câteva sfaturi și reguli pentru pregătirea acesteia. Vrem să obținem cea mai delicioasă și mai reală caserolă de brânză de vaci, și nu un tort fără formă. Și așa după ce vom continua cu principala rețetă tradițională.
Cum să gătești caserola de vaci de vaci: secrete și sfaturi de gătit
Acasă, cu nerespectarea ordinii, multe gospodine sunt dezamăgite de pregătirea acestui fel de mâncare, dar dacă vă apropiați de proces cu partea dreaptă și cu sufletul, atunci o sută la sută vor lucra așa cum ar trebui.
- Branza de brânză - ingredientul principal. Prin urmare, acordați atenție deosebită acestui produs. Ar trebui să fie proaspete și grase. Mai bine nu proaspătă, dar ușor surdă. Puteți să vă înțelegeți dacă vă urmați o dietă. Și dacă într-adevăr ați fost complet bland sau uscat - adăugați doar smântână.
- Respectați întotdeauna secvența alternativă. Urmați etapele pas cu pas. Aceasta este, mai întâi bate ouă și zahăr, se răspândește treptat brânză de vaci. La sfârșitul semănatului (făină). Asigurați-vă că utilizați un mixer.
- Forma de caserola de brânză de vaci dă grâu. Pe baza acestui lucru, utilizați grisul cât mai mult posibil în rețetă. Amestecul finit ar trebui să arate ca o smântână subțire.
- După terminarea tuturor procedurilor, merită să lăsați amestecul pregătit timp de o jumătate de oră, astfel încât grisul să se umfle.
- În reteta inițială de caserola de brânză de vaci, ca și în grădiniță, stafidele sunt ultimele care urmează să fie adăugate. Înainte de a fi aburit în apă fiartă sau ceai fierbinte.
- Pentru a face o crusta pe partea de sus la sfârșitul de gătit, se presara cu zahăr.
Cascaval ca în grădină
Gustul ca și în copilărie, vă veți linge degetele! Caserola se întoarce și este roșie.
produse:
- Curd - jumătate de kilogram,
- Unt - o jumătate de pachet,
- Pui de ou - 3 lucruri,
- Semolina - o jumatate de cana,
- Lapte - o jumătate de ceașcă,
- Amidon - 2 linguri mari,
- Soda de copt - o jumatate de lingurita,
- Zahăr - sticlă,
- Stafide - o jumătate de cești.
Acțiuni pas cu pas:
- Grâul se toarnă lapte cald și se lasă să se umfle o jumătate de oră.
- Stafide se toarnă apă fierbinte și se lasă la abur timp de 5 minute. Apoi scurgeți-l și împrăștiați-l pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de lichid.
- Se amestecă ouăle cu zahăr și bate.
- Adăugați bucăți de unt și bateți din nou.
- Branza de brânză se combină cu amidon și sifon.
- Combinați brânza de vaci și amestecul de ouă și ulei.
- Se toarnă semolina cu lapte și se înmoaie până se înmoaie.
- Se adaugă stafide și se amestecă.
- Puneți aluatul în matriță și trimiteți-l în cuptor timp de o jumătate de oră.
Rețetă pas cu pas pentru o caserolă simplă de brânză de vaci în cuptor
Nu este nimic inutil în această rețetă. Dar puteți adăuga atât fructe proaspete proaspete, cât și fructe uscate. Dar acest lucru este la cererea de hostess.
Vom avea nevoie de:
- Curăță - 1/2 kilogram,
- Zahăr - jumătate de pahar,
- Ouă - 3 mari,
- Grâul este o jumătate de sticlă.
Acțiuni pas cu pas:
- Bateți ouăle cu zahăr până când se adaugă o spumă puternică.
- Se amestecă brânza de vaci cu ouă biciuite, se adaugă grâul și se fragează aluatul.
3. Gatiți formularul cu unt și turnați aluatul în el.
- Trimiteți aluatul la cuptor timp de 20 de minute.
- Serviți cu frișcă și fructe.
O altă rețetă pentru caserola de brânză de vaci fără aditivi "Toți trei" - nimic inutil
Acum, există multe opțiuni diferite pentru caserolele de brânză de vaci. Gospodinele moderne au o bună imaginație, astfel încât acestea să adauge la acest fel de mâncare ceva de la fructe de padure dulci și fructe la produse din carne și brânzeturi.
Această rețetă este foarte simplu de pregătit și exclude orice aditivi. Este ușor de reținut pentru orice gazdă, iar numele vorbește de la sine "Toți trei". Aceasta înseamnă că toate ingredientele trebuie adăugate într-o cantitate de 3 bucăți.
Aveți nevoie de:
- Brânză brută - 250 de grame,
- 3 linguri: grâu, zahăr, făină
- Ou - 1 buc.,
- Uleiul - 1 lingura.
Pentru a face o caserola de 500 de grame de branza de vaci, trebuie sa inmultiti cantitatea acestor ingrediente cu doua. Cu o masă diferită de coace trebuie să respecte același raport de produse.
Pregătirea.
Pasul 1. Așezați brânza de vaci într-un vas profund pentru o frământare mai convenabilă a aluatului.
Pasul 2. Adăugați 3 linguri: grâu, zahăr, făină.
Pasul 3. Bateți un ou.
Pasul 4. Se amestecă întregul conținut până la o masă și o consistență omogene.
Pasul 5. Gresati forma cu legumele sau untul si puneti amestecul acolo.
Pasul 6. Lingura distribuiți ușor masa de cheag în jurul perimetrului formei.
Pasul 7. Puneți totul în cuptor și coaceți timp de 35-30 minute.
Cascaval cu branza de branza
Această opțiune nu necesită adăugarea de făină. Curdul este gătit rapid și se dovedește foarte gustos și suculent.
produse:
- Curd - jumătate de kilogram,
- Zahăr - o jumătate de ceașcă,
- Pui de ou - 6 lucruri,
- Semolina - 5 linguri mari.
Mod de preparare:
- Grind cheagul până se înmoaie cu zahăr și ouă.
- Adăugați grisul și amestecați totul bine. Lăsați să se umfle 15 minute.
- Am amestecat amestecul într-o formă unsă și se coace timp de o jumătate de oră.
- Înainte de servire, decorează cu fructe și frisca.
Cheesecake Caserola
Această rețetă simplă pentru caserola cea mai delicată nu va lăsa indiferenți nici gospodinele novice.
ingrediente:
- Curd - jumătate de kilogram,
- Zahăr - 200 grame,
- Ou - 3 buc.,
- Smantana - 2 linguri,
- Vanilie - 1 plic,
- Oțet de copt - jumătate de linguriță,
- Făină - 3 linguri mari.
Metoda de preparare:
- Grind ouăle cu zahăr.
- Curățați bine curcul pentru a evita bulgări.
- Combinați brânza de vaci și ouăle cu zahăr și mănâncați până la netezime.
- Adăugați vanilie și smântână și măturați din nou.
- Se amestecă cu sifon și făină stins și se amestecă până la o consistență egală.
- Puneți în formă unsă și trimiteți-l în cuptor timp de o jumătate de oră.
- Decorați cu frisca înainte de servire.
Și avem o altă rețetă minunată delicios placinta de mere în cuptor
Caserola cu brânză de vaci fără grâu și făină
Această casetă de licitație și pufos este potrivită pentru întreaga familie. Nu face rău figurii, iar copiii vor fi încântați de ea.
ingrediente:
- Brânză brută - 500 gr.,
- Ouă - 6 lucruri,
- Zahăr - 1 ceașcă.
- Amidon din cartofi - 2 linguri mari,
- Suc de lămâie - 2-3 picături,
- Scortisoara - jumatate de lingurita,
- Vanilie de zahăr - sac,
- Margarina - pentru a lubrifia formularul.
Instrucțiuni pas cu pas:
- Ouăle se sparg, separând albii de gălbenușuri.
- Răsuciți gălbenușurile cu zahăr până se înmoaie.
- Îndepărtați proteina cu suc de lămâie până când vârfurile rezistente.
- În masa brută se adaugă gălbenușurile biscuiți și se amestecă din nou.
- Apoi aduceți produsele rămase, bați din nou.
- Continuând biciuirea, introducem proteine biciate în porții mici.
- Bateți ușor brânza curd într-o formă impregnată cu margarină și lăsați-o în cuptor timp de 25-30 de minute.
- Verificați disponibilitatea unei scobitori. Dacă este uscat, vasul este gata.
- Serviți garnisit cu fructe, fructe confiate, ciocolată rasă sau frisca.
Caserola de cascavă din carne de vită cu semințe de mac și o banană într-un aragaz lent
Această caserolă este un mic dejun excelent pentru adulți și copii mici. Foarte apreciate de cei care dieta. Puteți lua, de asemenea, cu dvs. pentru a lucra ca o gustare ușoară.
produse:
- Carne de vită cu brânză redusă - jumătate de kilogram,
- Ouă - 3 bucăți,
- Smantana cu 1% grasime - 2 linguri.
- Maca - 2 linguri mari,
- Banane - 2 bucăți mici,
- Făină - două linguri,
- Lemon sau coaja de portocale - o lingură mică,
- Vanilie - sac,
- Miere - 2 linguri. l.
Acțiune pasivă:
- Amestec de branza mixta cu oua si miere.
- Adăugați smântână, vanilie, mac și făină. Toate amestecate bine.
3. Bananele se taie în pătrate mici și se adaugă la aluat împreună cu portocala sau cu coaja de lamaie. Toate bine amestecate.
- Capacitate din grăsimea multicooker cu margarină. Turnați aluatul în el și trimiteți-l la aragazul lent în modul Coacere timp de 40-45 de minute.
- Caserola finisată poate fi decorată în partea superioară cu o banană amestecată cu iaurt natural cu conținut scăzut de calorii.
Diverse cascaval cu orez și dovleac
În retete clasice de budinca de brânză de vaci, se utilizează mereu grâul sau făina. Aceasta conferă calorii în plus. Acest exemplu fără grâu și fără făină.
Avem nevoie de:
- Orez - un pahar,
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime - o jumătate de kilogram,
- 3 ouă,
- Smantana low-interes - o lingura,
- Dovleac - gram 150,
- Lemon sau suc de portocale - 3 linguri,
- Un sfert de ceașcă de apă curată,
- O jumatate de lingurita de sifon ars,
- 3 linguri de miere
- Un sac de vanilie.
Mod de preparare:
- Am stabilit să fiarbă orez până la jumătate gata. Ar trebui să fie aspru.
- Gatiti terci de dovleac. Pentru a face acest lucru, am tăiat dovleac curățat de carne și coaja, pune-l într-o cratiță, se toarnă cu apă și limanny sau suc de portocale. Gatiti pana la moale, adaugati o lingurita de miere si gatiti-o in stare de piure.
- Pâlnie de brânză cu ouă și miere.
- Se adaugă vanilie, sifon, orez, smântână și piure de dovleac. Cu toții mișcați.
- Aducem aluatul într-o mucegai și îl trimitem în cuptor timp de o jumătate de oră.
- Caserola finisată poate fi decorată cu fructe și iaurt natural.
Reteta clasica pentru o caserola blana cafelei in cuptor
Rețeta tradițională de caserolă, trecând de la o generație la alta. Caserola se dovedește mereu suculentă, delicată și aerisită.
ingrediente:
- Masa brută - 0,5 kg.,
- Semințe - jumătate de sticlă,
- Ou - 4 lucruri,
- Lapte acru - sticlă
- Sahara - cana,
- Vanilie - pachet
- Soda de alimentare - jumătate de lingură mică,
- Salt - pinch,
- Stafide - o sticlă de sticlă de grame.
Rețetă pas cu pas:
- Proteina pentru a se detașa de gălbenuș. Proteină bici cu jumătate de zahăr până la pomp. Grundă gălbenușele cu zahăr și sare până la alb.
- Brânză brută amestecată cu gălbenușuri, kefir, sifon, momeală, vanilie. Se amestecă totul bine.
- În masa rezultată se adaugă porțiuni de proteine și bate.
- Puneți aluatul în formă și trimiteți-l în cuptor timp de o jumătate de oră.
- Serviți vasul puțin rece.
O altă versiune a cașului uimitor. Este foarte util și este un mic dejun excelent pentru copii, mame care alăptează și este deosebit de util pentru femeile însărcinate.
ingrediente:
- Brânză brută - 500,
- Ou - 4 buc.,
- Smantana - 2 linguri. l.,
- Mere - două mari,
- Oțetul stingător de oțet - jumătate de clopot,
- Sticlă de grâu,
- Un pahar de zahăr
- Scorțișoară - jumătate de clopot,
- Zahăr pudră pentru decorare.
Procedura de gătit:
- Merele tăiate în bucăți mici. Și o jumătate de măr pentru a tăia segmente subțiri.
- Acoperiți toate merele cu zahăr și scorțișoară. Lăsați-o să stea pentru un timp, pentru ao face să iasă în evidență.
- Amestec brânză cu ouă, zahăr, smântână, sifon și grâu. Frământați totul bine. Adăugați merele, numai cele care au fost tăiate în bucăți, și toarnă tot sucul secretat în aluat. Frământați totul bine.
- Se toarnă aluatul într-o formă unsă, puneți merele în felii deasupra aluatului. Coaceți în cuptor până când fierbeți.
- Înainte de a servi, presărați partea superioară a caserolei cu zahăr pudră.
Caserola cu cireș cu cireș în cuptorul cu microunde
Caserola de gătit foarte rapidă și gustoasă. La gătit durează maxim 10-15 minute. Iar rezultatul depășește toate așteptările!
produse:
- Curd - jumătate de kilogram,
- Ouă - 4 buc.,
- Zahăr - un pahar,
- Cherry fără gropi - o ceașcă,
- Făină - un al treilea pahar.
Mod de preparare:
- Brânză brută cu zahăr și ouă.
- Adăugați făină și cireșe. Mix totul.
- Răspândiți aluatul în forme de silicon.
- Coaceți în cuptorul cu microunde timp de 5-6 minute.
- Decorați cu ciocolată rasă înainte de servire.
Caserola de cascaval cu stafide si sarata uscata
Această caserolă se dovedește de fiecare dată când există un gust diferit din cauza jeleului uscat. Acesta joacă rolul de înlocuitor de amidon și colorant.
Baza:
- Brânză brută - jumătate de kg.,
- Ouă - 5 bucăți,
- Semolina - sticlă
- Stafide - cupa medie,
- Pudding instant (orice) - sac,
- Soda - 1/2 lingură mică,
- Făină - 2 linguri mari.
Procesul de gătit:
- Stafide se toarnă apă fiartă și se lasă să se umfle.
- Se curăță cu zahăr până se freacă.
- Bateți ouăle și amestecați cu coace.
- Adăugați căpșune uscată, grâu, făină, sifon și amestecați totul.
- Acoperiți stafidele și amestecați bine.
- Se toarnă aluatul în formă și se trimite în cuptor timp de 40 de minute.
- Lăsați să se răcească și serviți, decorați-vă cu frisca.
Casserola de casă cu stafide în cuptorul cu microunde
Se pregătește foarte repede și este potrivit pentru micul dejun atât pentru copii, cât și pentru adulți.
produse:
- Brânză brută - 300 de grame.
- Două linguri de miere
- Stafide - la discreție
- 3 ouă,
- Două linguri de făină.
Metoda de preparare:
- Îndepărtați stafidele în apă fierbinte.
- se amestecă brânza de vaci, ouă, miere și făină. Frământați aluatul.
- Se adaugă stafide, se amestecă.
- Răspândiți în cutii de silicon și cuptor cu microunde timp de 5 minute.
- Serviti cu sirop de fructe de padure.
