Новое место: Рыбная мануфактура №1 – Большая Деревня
Опубликовано: 02.09.2018
В Самаре буквально на днях открылась «Рыбная мануфактура № 1» — место, в которое стоит заглянуть каждому любителю стейка из настоящей, а не фальсифицированной, семги или креветок к пиву, не пролежавших год в морозилке супермаркета. Здесь вы не почувствуете рыбного запаха, знакомого каждому, кто проходил мимо рыбных стеллажей в крупных супермаркетах или на городских ярмарках, но найдете цельные и разделанные рыбины на подушках льда и аккуратные стеллажи овощей и соусов.
Сеть магазинов насчитывает порядка восьми точек, семь из которых находится в Москве. Цены — чуть выше среднего, но эту небольшую разницу можно назвать платой за интерьер. «Мануфактура» выполнена скорее как магазин необычных подарков, нежели как рыбный ритейлер. Только дерево, плитка и нержавеющая сталь. Здесь нет холодильников с колой и мебели из Икеи, стены украшают рецепты по приготовлению вкусных блюд, написанные белым мелом на черных досках, а над витринами висят стильные зеркала. Одним словом — этот рыбный магазин выглядит лучше большинства баров и ресторанов Самары, за что нам и приглянулся.
Ассортимент впечатляет. Помимо здоровенных карпов, рыбных рулетов и замороженных креветок, здесь можно найти также кулинарные книги по приготовлению обитателей водной среды и ассортимент сопутствующей продукции: от свежей петрушки до соевого соуса и пакетов для запекания. Весь рыбный товар поставляется сюда из северных морей нашей страны. Поставщики явно знают много секретов доставки, иначе не ясно, как им удается сохранять такой отличный внешний вид продукции.
Наличие дегустационного стола — одна из отличительных черт этой сети магазинов. Приходя сюда каждый день, самые жадные смогут попробовать почти все блюда из ассортимента, не потратив на них ни копейки.
В скором времени ожидается открытие секции-кулинарии, где наверняка можно будет увидеть хорошую альтернативу бабушкиным пирожкам с рыбой-рисом.
На выходе из магазина покупателей ждут свежие лимоны, некогда дефицитные бутылочки с «Боржоми» и улыбчивый продавец, который завернет будущий ужин в пакет из крафт-бумаги и обязательно скажет что-нибудь приятное.
Адрес: ул. Ставропольская, 202.
